【訪問時期】2015年10月
【レストラン名】やまおく
【ジビエの種類】猪、猪豚
【住所】長野県佐久市新子田1882-10
【TEL】0267-68-0676
【URL】https://tabelog.com/nagano/A2003/A200302/20001411/
佐久平駅から車で15分、佐久インターからも10分程度ですが、人家から離れた林の中にある一軒家レストランです。
趣のある建物は新しくはありませんがとても綺麗です。
店内は板の間で各テーブルの代わりにいろりが配置されています。
ここの名物は目の前のいろりで煮込むいのしし鍋はみそ味で臭みなど全くなくてとても美味しいです。
また、いろりで焼くいのししの焼肉、イワナやヤマメなど川魚の塩焼きも焼く過程を見るのも楽しいです。
いのししが苦手な人にはイノブタや鳥と豚のお鍋もあります。
定食やコースに含まれる小鉢も長野の田舎料理が中心で、とても美味しくてほっこりした気分になれます。
人気店なので予約は必要だと思います。
春や秋は特にテラス席がおすすめです。
高台の上にあるお店なので、窓からは長野の自然を見渡すことができます。
夜は真っ暗です(笑)。
10年位前にも利用させていただいたのですが、友人のお誕生日のお祝いをした時には、事前にケーキの持ち込みを許可いただけたので、楽しくお祝いすることができました。
ちなみにこの辺りは日本の３大ケーキの町と言われていて、地元のフルーツや卵などをふんだんに使用したおいしい洋菓子のお店が数多くあって、おすすめですよ。
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