【住所】秋田県北秋田市阿仁比立内字前田表41-2
【URL】http://www.city.kitaakita.akita.jp/industdb/shotengaidb/224.html
【ジビエの種類】熊肉、鹿肉

お店の紹介

“「木村精肉店」
ジビエの代表ともいえる、エゾ鹿肉のお取り扱いもある、熊肉・馬肉の専門店。
馬肉は、ホルモンを含めた煮込みも評判のいいお店です。
予約を入れると、確実に商品を用意してもらえるので、ご来店の前の電話予約がお勧めします。”

ジビエの販売情報

“エゾ鹿肉
生臭さ・獣臭さの原因となる血抜き処理をきちんと施したものを取り扱っておりますので、おいしく召し上がっていただけます。

馬肉 
ミネラルが一般のお肉に比べ豊富です!
美容を気にする女性に是非食べて欲しいヘルシーなお肉です。

馬肉ホルモン
煮ても、焼いても美味しいホルモン。
豚肉や牛肉と同様に料理ができます。
食べたことない方は是非一度お試しを!

熊肉
希少なお肉です。
下処理をしっかりして召し上がると絶品です。”

ジビエを売りたい方(猟師・販売業社様)

鹿や猪を獲っているけど、売り先がなくて困ってはいませんか?

以下のページより詳細をお聞かせください。
ジビエを買いたい方がいたときに、ご連絡させていただきます。

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ジビエを買いたい方(飲食店経営者様・一般の方)

高品質なジビエをリーズナブルな価格で仕入れたいと思ってはいませんか?

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