【住所】千葉県市川市須和田1-29-29
【URL】http://magamoya.com/?mode=f2
【ジビエの種類】鴨肉

お店の紹介

茨城県霞ケ浦周辺で獲れた天然真鴨・天然カルガモの通販ショップ。
実店舗を持たず、オンラインのみで販売しています。
現在は問い合わせがあった場合限定で北海道産の鹿肉の取扱いもあるようです。
天然真鴨とは、といった説明や真鴨が体に良いという話、詳しいレシピもあり、初心者にもおすすめ。
住所は千葉県市川市となっていますが、発送は茨城県鉾田市の農園から。
カード決済での対応はなく、銀行振り込み・郵便振替もしくは代金引換のみで、入金確認後の発送です。

ジビエの販売情報

茨城県霞ケ浦周辺で獲れた天然真鴨・天然カルガモ、北海道産の鹿肉があります。
天然鴨をある程度に捌いたものと、到着後すぐに調理ができるように加工されたものがそれぞれ1羽分・3羽分で売られています。加工済みのものは5羽分もあります。
また、ミンチや内臓も入れ、スープや野菜もセットになって、すぐに鴨鍋ができるセットも。
11月15日以降~2月15日までは生での販売が行われています。
この狩猟期間終了後は冷凍保存したものが送られてきます。
エゾシカ肉はロース、バラ肉、モモ肉と分かれており、希望にあわせた、グラム指定販売となっています。
料理店や業者向けに、天然鴨を丸ごと毛だけむしった状態での販売もあります。

ジビエを売りたい方(猟師・販売業社様)

鹿や猪を獲っているけど、売り先がなくて困ってはいませんか?

以下のページより詳細をお聞かせください。
ジビエを買いたい方がいたときに、ご連絡させていただきます。

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ジビエを買いたい方(飲食店経営者様・一般の方)

高品質なジビエをリーズナブルな価格で仕入れたいと思ってはいませんか?

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