【住所】東京都渋谷区神宮前3-40-3
【URL】http://www.rakuten.co.jp/queens-ostrich/
【ジビエの種類】ダチョウ肉

お店の紹介

「ダチョウの伝道師」加藤さんが楽天市場内で展開する希少肉の専門店。
加藤さんは、少ないエサで大きく育つ、生産効率の高い家畜として注目されているダチョウを食べることを推し進める色々な行動をしているようで、その世界では有名そうです。
ショップで売られているのは、国産のダチョウ肉、岡山県産の鹿肉、オーストラリア産のワニ肉(というかワニの手)などです。
送料は1200円と設定されており、10800円以上の購入で送料がかからなくなります。
ダチョウ肉はかなり高価なので10800円購入するのは難しくはなさそうです。

ジビエの販売情報

楽天市場内のショップでは、あまり耳慣れないダチョウ肉を取り扱っています。
柔らかく、旨みがあり、ステーキやローストに向いているフィレ肉(埼玉県産)、タタキやカルパッチョにぴったりの赤身肉「プレミアムモモ肉」、希少部位であるまったり濃厚な旨みのプレミアムレバー、また生ハムやソーセージもあります。
なんと1.5kgもあるダチョウの卵も販売されており、こちらも食用だそうです。
岡山県産の天然鹿肉ロースの取扱いもあります。
オーストラリア産のワニの手も売っています。おいしいそうです。

ジビエを売りたい方(猟師・販売業社様)

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ジビエを買いたい方(飲食店経営者様・一般の方)

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