【住所】東京都中央区築地4-4-15-3F
【URL】http://www.rakuten.ne.jp/gold/engage/
【ジビエの種類】鴨肉
お店の紹介
「築地おぐま屋」は、国内最大、世界一の流通量を誇る築地市場より各地に食材を届けるネットショップです。
魚市場、青果市場、場外市場の複数店舗が勢ぞろい。
まぐろ、イクラ、牡蠣、海老、鮭などの魚介類、特殊な冷凍方法により、自然解凍するだけでおいしくキレイに食べられる刺身の盛り合わせや海鮮丼を販売しています。
魚介類だけでなく、野菜やフルーツ、肉類や乾物、干物、総菜、米なども取り扱っています。
「築地 山長の卵焼き」も購入することができます。
刺身のセットやフルーツ盛りはお歳暮や贈り物にも人気のようです。
ジビエの販売情報
ジビエは、鳥料理の名店「築地鳥藤」の鴨鍋セットがあります。
「鳥藤」は、卸として、確かな目利きで高品質な鳥肉を市場に提供しながら、鳥肉専門店を築地市場内外にて運営していて、鳥の専門として多くの人から愛されていいます。
鍋セットの鴨は岩手県田野村で育った「岩手鴨」で、鳥肉を知り尽くした鳥藤のつくね「鴨ネギボール」と鍋つゆのセットです。
鴨鍋のほか、鴨そばや鴨うどん、雑煮などにもおすすめ。
ジビエを売りたい方（猟師・販売業社様）
鹿や猪を獲っているけど、売り先がなくて困ってはいませんか？
以下のページより詳細をお聞かせください。
ジビエを買いたい方がいたときに、ご連絡させていただきます。
ジビエを買いたい方（飲食店経営者様・一般の方）
高品質なジビエをリーズナブルな価格で仕入れたいと思ってはいませんか？
以下のページより詳細をお聞かせください。
ジビエを売りたい方がいたときに、ご連絡させていただきます。
