【住所】富山県富山市牛島町13-15
【URL】http://item.rakuten.co.jp/hyakuyoko/19600d001/
【ジビエの種類】猪肉

お店の紹介

「百選横丁」は、北陸地方の名産品を販売している、楽天市場にあるネットショップです。
富山・金沢・能登・福井の特産品、産地直送のご当地グルメのお取り寄せができます。
肉や水産加工品から、銘菓や麺、調味料、水、工芸品に至るまで、北陸の幅広い商品揃っています。
支払方法は、クレジットカード払い、楽天バンク決済、代金引換から選べます。
配送は、百選横丁からではなく、それぞれの取扱店からになりますので、到着にばらつきが出ることがあります。

ジビエの販売情報

「百選横丁」で販売されているジビエは、金沢の「かも燻製」、金沢伝承の味「じぶ煮」、福井和泉リゾート「シシ肉ソーセージ」です。
じぶ煮とは、鴨肉にすだれ麩、茸、青菜を取り合わせ、和風ソースのような煮汁に薬味のワサビを加えた金沢の郷土料理です。
シシ肉ソーセージは、福井県大野市和泉地区の健康な野生のイノシシを厳選して使用した、それでいてジビエ独特の臭みも全く無く深い味わいのソーセージです。
黒ビールのようなずっしりしたタイプのビールとのマリアージュがおすすめです。

ジビエを売りたい方(猟師・販売業社様)

鹿や猪を獲っているけど、売り先がなくて困ってはいませんか?

以下のページより詳細をお聞かせください。
ジビエを買いたい方がいたときに、ご連絡させていただきます。

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ジビエを買いたい方(飲食店経営者様・一般の方)

高品質なジビエをリーズナブルな価格で仕入れたいと思ってはいませんか?

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