【住所】静岡県静岡市駿河区寿町９－１１
【URL】http://item.rakuten.co.jp/faz-market/r-15/
【ジビエの種類】鴨肉
お店の紹介
静岡県にある中華食材、業務用食品のお店で、多数のホテル・レストラン（中華・イタリアン・アジアン）居酒屋などに業務用食材を納めているようです。
デザートも業務用で量の多いものや、ソフトシェルクラブ、ライチなど手に入りにくいものもあります。
点心の品ぞろえも多数で、見ているだけでも楽しそう。
タピオカジュースに使われる太いストローなどもあります。
中華食材やグッズが必要な時は、のぞいてみるときっと見つかる、そんなお店です。
ジビエの販売情報
飼料に紅茶が使われた紅茶鴨のスモークが売られています。
こちらはオードブル・おつまみにも最適で解凍してそのまま食べられ、クセが無く、ジューシーでやわらかく、とてもおいしいと評判です。
サラダや和え物にもあうそうです。
また、うどんやそばに入れてもおいしいようです。
ジビエを売りたい方（猟師・販売業社様）
鹿や猪を獲っているけど、売り先がなくて困ってはいませんか？
以下のページより詳細をお聞かせください。
ジビエを買いたい方がいたときに、ご連絡させていただきます。
ジビエを買いたい方（飲食店経営者様・一般の方）
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