【住所】愛知県名古屋市中区栄二丁目11番30号 セントラルビル 3階
【URL】http://item.rakuten.co.jp/z-foods/11111-0000005982-01/
【ジビエの種類】鴨肉
お店の紹介
三重県や愛知県を中心に業務用の食糧卸をしている企業の協力の下で始められたロイヤルの新しい事業だそうです。
和風調理食品・洋風調理食品・中華調理食品・多国籍料理、麺類、肉類、魚介類、野菜、乳製品、飲料など、様々な食品をとてもジャバ広く扱っています。
和食のカテゴリには、うなぎ笹めしや、冬瓜饅頭、海老の煮こごりなど、自宅で作るのはちょっと難しいものもあります。
サーモンスライス、冷凍鮎、あさりなどの魚介類もあり、輸入の各種ミネラルウォーターも。
幅広い食材をまとめて購入することができるショップです。
常温商品は5400円以上で、冷凍商品は7560円以上の購入で送料が無料になります。
ジビエの販売情報
合鴨ロース照り焼き、つくねボール、紅茶鴨のあぶり焼き、合鴨つくね棒、鴨ねぎ棒など、鴨を使った調理済み商品が多数あります。
合鴨ロース照り焼きは、成形された合鴨ロース肉を特製のタレでじっくり煮込み、スチームした後に焼目をつけてあります。
紅茶を食べて育った鴨を塩漬けしてこんがり焼いたもの、これらは解凍してスライスするだけの手軽さです。
合鴨のつくね串、鴨ねぎ棒は冷凍のままか自然解凍して焼くだけ。
ほかには、合鴨パストラミや合鴨スモーク、フォアグラを使ったパテドカンパーニュなど、オードブルやおつまみに最適なものがあります。
ジビエを売りたい方（猟師・販売業社様）
鹿や猪を獲っているけど、売り先がなくて困ってはいませんか？
以下のページより詳細をお聞かせください。
ジビエを買いたい方がいたときに、ご連絡させていただきます。
ジビエを買いたい方（飲食店経営者様・一般の方）
高品質なジビエをリーズナブルな価格で仕入れたいと思ってはいませんか？
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