【住所】滋賀県彦根市平田町808
【URL】http://item.rakuten.co.jp/e-omigyu/hkp-01000/
【ジビエの種類】鴨肉
お店の紹介
滋賀県彦根市にある「千成亭」は、地元名物の近江牛肉と自家製ハムを中心に取り扱う肉屋です。
楽天市場にオンラインショップがあります。
近江牛のステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼き、焼き肉等を始め、ハンバーグやローストビーフ、味噌漬け等があります。
その他、ハム、ウインナー、ベーコン等の自家製加工品も人気のようです。
ギフト関連のラインナップも豊富です。
牛肉の種類や部位、栄養、等級等についても詳しく説明されたページもあります。
店主のブログでは毎週の人気商品がランキング形式で紹介されています。
クレジットカード、銀行振込、代金引換等の各種支払方法が選べます。
ジビエの販売情報
近江牛肉と自家製ハムを中心に取扱う、滋賀県彦根市にある、楽天市場のオンラインショップ「千成亭」で販売されているジビエは、鴨ロースパストラミと鴨ローススモークです。
自家製ハムも人気の同店では、多くのこだわりをもってハムが作られています。
合成保存料・合成着色料は使用していません。
香辛料は本場ドイツから取り寄せています。
桜のチップで薫り豊かにスモークしています。
ミネラルが多く含まれている天然天日塩を使用しています。
パストラミ（黒胡椒のアクセント）もスモークもどちらも和風ベースの調味液で味付し、スモークされていて、鴨ロースの旨味が際立つように作られています。
ジビエを売りたい方（猟師・販売業社様）
鹿や猪を獲っているけど、売り先がなくて困ってはいませんか？
以下のページより詳細をお聞かせください。
ジビエを買いたい方がいたときに、ご連絡させていただきます。
ジビエを買いたい方（飲食店経営者様・一般の方）
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