【住所】三重県亀山市布気町529-26
【URL】http://www.za.ztv.ne.jp/aoh/
【ジビエの種類】猪肉、鹿肉

お店の紹介

「ジビエ亀山」は、三重県亀山市にある、猪肉・鹿肉の解体・販売を行う、猟師のお店です。
元公務員だった店主が定年退職後、趣味だった狩猟で獲れた猪や鹿を自らだけでは消費しきれないので始めたお店です。
販売されているのは、猪肉のロース・モモ・バラ・ミンチ、鹿肉のロース・モモ・レバー・ミンチ・スペアリブ・ツノ、それらのギフト用セットの他、箱罠・くくり罠・電撃器等の自作の罠です。
店頭販売はなく、予約してから用意しておいてくれるようです。
ヤマト運輸クール便(冷凍)にて発送もしています。
ホームページでは毎日のようにブログも更新されていて、その狩猟の様子を知ることもできます。

ジビエの販売情報

三重県亀山市にある、猪肉・鹿肉の解体・販売を行う、猟師のお店「ジビエ亀山」では、猪肉・鹿肉、そして狩猟用の罠が販売されています。
元は公務員だった店主が定年退職後、趣味だった狩猟を活かしお店として始めました。
罠で捕獲した猪は癖がなくおいしいです。
ロース・モモ・バラ・ミンチがあります。
鹿肉はロース・モモ・レバー・ミンチ・バーベキュー用のスペアリブ・ツノ(1本から2本対のものまで)があります。
ギフト用の取扱いもあります。
店頭販売はなく、予約した上で、解凍し、用途に応じて(焼き肉用・しゃぶしゃぶ用など)スライスしてくれます。

ジビエを売りたい方(猟師・販売業社様)

鹿や猪を獲っているけど、売り先がなくて困ってはいませんか?

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ジビエを買いたい方(飲食店経営者様・一般の方)

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