【住所】三重県多気郡大台町下真手5-1
【URL】http://web-odai.info/eat/eat-103.html
【ジビエの種類】猪肉、鹿肉

お店の紹介

大台ふるさとプラザ もみじ館は、三重県多気郡大台町の清流・宮川のほとりにあるレストランです。
木のぬくもりに満ちたログハウス風の建物に、テラス席も完備され、ヤマガラが餌をついばみにやってくるそうです。
餌は用意されているので、手のひらに乗せると手から餌を食べてくれるようです。
限定の日替わり定食、ジビエ丼、ジビエ鍋、鮎定食やどじょう定食など、ここでしか食べられない定食も。
サラダバイキングもあります。
野菜や干物、ジビエ肉などの生鮮品、お菓子、木工品などの特産品などもお土産の販売もしています。
手作りパンも大人気です。

ジビエの販売情報

三重県多気郡大台町の清流・宮川のほとりにあるレストラン、大台ふるさとプラザ もみじ館は、三重県の「みえジビエ登録施設」に「みえジビエの食べられるお店」、「みえジビエの買えるお店」として登録されています。
登録制度は、三重県がみえジビエを推進するべく、「みえジビエ品質・衛生管理マニュアル」を規定し、それらを遵守している事業者を認定しています。
安心して、安全・高品質の「みえジビエ」を味わえる店です。
ジビエ丼、ジビエ鍋(冬限定)があります。
お土産として、ジビエ肉を購入することもできるようです。

ジビエを売りたい方(猟師・販売業社様)

鹿や猪を獲っているけど、売り先がなくて困ってはいませんか?

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ジビエを買いたい方(飲食店経営者様・一般の方)

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