【住所】静岡県藤枝市緑町2-2-21
【URL】http://www.mt-fujiyama.jp/
【ジビエの種類】鹿肉
お店の紹介
静岡ジビエ（尾州真味屋総本舗）は、静岡県藤枝市にある鹿肉と猪肉の専門店です。
世界遺産・富士山の見える静岡に加工所、販売所を開設。
静岡県内で獲れたおいしい鹿肉、猪肉を安心して楽しんでもらえるように提供するお店として取り組んでいます。
鹿肉を食肉処理し、業者向けの卸売や一般への小売り(実店舗とインターネット販売)をしています。
鹿肉推進委員会kitchen真味屋という名前の飲食店も併設されており、予約限定で店舗で静岡ジビエを味わることもできるそうです。
県内メインで色々なイベントに出店し、鹿肉ケバブ、鉄板焼き、猪汁などを販売するなと、精力的にジビエを広めています。
ジビエの販売情報
静岡ジビエ（尾州真味屋総本舗）は、静岡県藤枝市にある鹿肉と猪肉の専門店です。
主に富士山の鹿と奥静（静岡市安倍川上流）の鹿を取り扱っています。
猪は、静岡県藤枝市の瀬戸川上流と岡部（朝比奈川上流）の猪肉を処理し、販売しています。
「里山の恵み」と名付けられた静岡ジビエを使用したウインナーは「藤枝セレクション2016を受賞。
このほかにピリ辛味のチョリソー、猪肉のウインナー、カレー用や焼肉用に処理された鹿肉や猪肉はインターネット通販で購入することもできます。
予約限定ですが、飲食店もあり、店で味わうこともできるようになっています。
ジビエを売りたい方（猟師・販売業社様）
鹿や猪を獲っているけど、売り先がなくて困ってはいませんか？
以下のページより詳細をお聞かせください。
ジビエを買いたい方がいたときに、ご連絡させていただきます。
ジビエを買いたい方（飲食店経営者様・一般の方）
高品質なジビエをリーズナブルな価格で仕入れたいと思ってはいませんか？
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